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定番メニュー

北海道産発酵バターのクロワッサン

280円(税込)

北海道山中牧場の発酵バターや、北海道産、長野県産の3種を独自にブレンドした小麦粉等日本生まれの食材を使用して作りました。厳正な温度管理のもと、生地にバターを織りたたみ 3×3×3 の 27 層とこだわりの焼成でサクサク食感をお届けしま す。

クロワッサンのリベイク方法
翌日以降のクロワッサンを
美味しく食べるには

Kirikabuデニッシュ

390円(税込)

生地をくるくると丸めて焼き上げる丸形のサクサクデニッシュに、中にはオリジナルクリーム、表面にはチョコレートをかけてご用意いたします

コルネ

300円(税込) より
※ブルーベリー320 円/あんマスカルポーネ 360 円

クロワッサンとはまた違う新食感をお楽しみください。 オリジナルクリームと、生地のサクサク食感は相性抜群です。 ご注文をいただいてからたっぷりとクリームを入れてご提供します。

パン・オ・ショコラ

300円(税込)

クロワッサンとはまた少し変わった 27 層のサクサク食感をお楽しみください。厳選されたバトンショコラとの相性も抜群です。

デニッシュ

380円(税込) より

サクサク食感の生地の上に、フルーツやクリームを乗せてご提供します。その時期に、一番美味しいものをお届けするべく旬なフルーツを使用してお作りいたします。クリームとフルーツとサクサク食感の生地のマリアージュをお楽しみください。

クロワッサンサンド

430円(税込) より

クロワッサンに様々な野菜やフルーツを合わせて、ご用意いたします。旬の食材や、地産地消食材等も使用したサクサク食感のクロワッサンもお楽しみいただける贅沢なサンドイッチです。

デニッシュ食パン

1350円(税込)

北海道産発酵バター、北海道産、長野県産の独自ブレンドの小麦粉を使用し、 1 斤サイズで焼き上げました。トーストするとさらにバターのコク深い香りが広がります。

キューブ食パン

750円(税込)

北海道産発酵バター、北海道産と長野県産の独自ブレンドの小麦粉を半斤サイズでキュー ブ型に焼き上げました。形の違いによってクロワッサンとはまた異なる食感をお届けします。トーストしてお召し上がりいただくのがおすすめです。

デニッシュキューブ牛乳パン

430円(税込)

長野県のソウルフードである牛乳パンのデニッシュ版です。キューブの中にたっぷりのオリジナルクリームが贅沢です。

クロワッサンの織り込み生地を使った様々な商品が20~30種類登場します

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